Domaine De La Velle a Montcléra - ons paradijsje en wat we aanbieden

ons paradijsje en wat wij zoal aanbieden

let op: niet alles wordt vermeld, we doen ook impulsieve acties die bij ons opkomen ;)

Wat bij ons te doen?
nou genoeg.....
scrol maar lekker door ;)
Alles is volledig vrijblijvend, wil je lekker aan je accomodatie rustig genieten, geen probleem.

Table d' hôtes

Minimaal 3x per week organiseren wij gezellig eten op onze binnenplaats en overdekte bar.
Een 3 /4gangendiner kost € 25 /persoon.

We bieden wisseld vanalles aan, van een meerkeuze uitgebreid menu, tot kaasfondu, bbq, burgermenus, echte franse quichebuffet en pannekoeken (crepes)avond

Kinderen tot 12 jaar kunnen kiezen van de kaart en hoeven niet alles mee te eten, daar zijn dan ook de prijzen voor aangepast.

Op dagen dat wij geen eten verzorgen, nemen we u, indien gewenst, mee naar een marche gourmand of kan u een tafel bij onze zoon reserveren bij zijn restaurant te Cazals.

Eten is in Frankrijk veel meer een beleving dan alleen maar eten. Gezelligheid, muziek en uiteraard heel lekker eten,
zoveel mogelijk van plaatselijke producten met een goed glas wijn of een biertje van de tap.
U kan vooraf aan uw verblijf op de dag van aankomst ook een diner reserveren. huisgemaakte gegratineerde uiensoep, dan huisgemaakte rijkgevulde lasagne met een brownie als afsluiter. Dit voor € 25pp en de kids tot 12 jaar € 15;

of u reserveert een tafel bij onze Timmo (frituur met restaurant met ook plaatselijke gerechten). Doe dit ruim op voorhand want vol = vol.

Zodoende hoeft u na uw lange reis niet op zoek naar eten of te koken.

Pizza-avonden uit onze eeuwenoude stenen broodoven

Dan hebben we ook nog onze vaste pizza-avonden
1x per week bakken we pizza's in onze eigen eeuwenoude broodoven.
Alles is huisgemaakt, het deeg, de saus,....
Dit is een beleving voor het hele gezin en de kinderen zullen het niet snel vergeten.

Vaak komt er goede vriend livemuziek spelen.

Je zit lekker op de binnenplaats onder het genot van een lekker wijntje,een artisanaal biertje of een ander overheerlijk huisgemaakt drankje en je geeft door hoe je je pizza wilt
(hij kan helemaal naar wens worden samengesteld)

Prijs: €15/ persoon, kids tot 12 jaar €10
Bij de pizza, bbq en pasta- avonden bakt Sabrina ook nog eens de lekkerste toetjes die dan vrij bij te bestellen zijn.

Moestuin

Dit jaar hebben we wat leuks bedacht.

We gaan weer een echte moestuin doen, zo leuk om te doen en gezond.

De kinderen willen we hier graag bij betrekken.

Op een dag in de week mogen ze daarom helpen in de moestuin en samen zoeken we verse groenten bij elkaar en leren we over de verzorging en dergelijke. Daarop volgend gaan we met onze oogst een lekker diner bereiden voor het gezin om gelijk op te smikkelen.

Dus een moestuin en kookworkshop in 1 .

Kosten: €15/persoon (inclusief materiaal en ingredienten)
Workshops

buiten de moestuin en vogelhuisjes organiseren we voor de kids nog 1 x per week een leuke workshop . ( voor de volwassenen die zich geroepen voelen, zeker ook aan te bevelen, heel mindfull)
* hout beschilderen met behulp van carbonpapier en graveren.
*pluizenbollen schilderen, met veel verschillende verftrucjes

* diamantpainting

*kristallenworkshop

*enzovoort....
Kosten: €15/ persoon

Kampvuur

af en toe maken we op onze binnenplaats een kampvuur.
Voor iedereen gratis toegankelijk.
De ene avond spelen we een griezelig spel met de kids (mama's en papa's zeer welkom, hoe meer, hoe beter) en de andere avond
voorzien we alle kids ( en ja, ook alle ouders die willen;) ) van GRATIS marshmallows.
Roosteren maar.....

wijnproeverij

De wijnliefhebbers komen hier zeker aan hun trekken.
Wij zijn bevriend met een biologische wijnboer en zij organiseren 1x per week een GRATIS wijnproeverij voor al onze gasten.
Hun domaine ligt op nog geen 10 min. rijden van ons vandaan en zij geven graag een rondleiding en uitleg over hoe zij wijn maken.
Daarna mag je lekker proeven...
Ze stellen het natuurlijk op prijs dat je een flesje of misschien wel een doosje van hun koopt. Tenslotte steken ze veel tijd in het rondleiden van onze gasten.

ontbijten

Ontbijt á la carte behoort ook tot de mogelijkheden op reservering.
Prijs € 10/persoon = uitgebreid ontbijt met alles erop en eraan

enkel een croissant of een pain chocolat met koffie of thee en een verse jus kan ook € 5/pp

Broodjesservice

Ook hebben wij een broodjesservice, u kunt vers gebakken broodjes en croissants bestellen die wij dan elke ochtend vanaf 8u30 bij de bar zetten zodat je deze kan ophalen
snacks en frietjes zijn heel de dag door te bestellen aan de bar.

cocktail lounge bar

lekker vers gemaakte cocktails nuttigen met een zacht loungemuziekje
VLEES ROKEN

wij krijgen elk jaar gelukkig veel bezoekers die besluiten elk jaar terug te keren naar ons, daar zijn wij ontzettend blij mee en daar zijn ondertussen
goede vriendschappen door ontstaan
zo ook een koppel die net zoals wij van heel lekker eten houden en experimenteren met eten
zo hebben we in 2021 samen met hun een koudrookkast gebouwd voor vlees, vis en groenten in te kunnen roken
wat we ook gedaan hebben, en dit is ondertussen de vaste vrijdagmiddag bezigheid geworden, is eendenborst in de schoorsteen
van de pizza oven roken
dit is zo lekker en leuk dat we hier een heuse mannenworkshop vleesroken van gemaakt hebben
onder het genot van een biertje , je eigen eendenborst roken, die je dan daarna lekker mee naar je accomodatie neemt en met je familie van kan genieten
incl biertje en vlees en alle benodigdheden €25/persoon

Nieuw in 2023

Waar is Kwispel?

Kwispel is onze nieuwe hond ( geen nood, geen echte) en normaal gezien ligt hij in zijn mand bij de bar.

Maar hou hem goed in de gaten, soms neemt hij de benen en is dan ergens op het erf of in het bos te vinden.

Weet jij hem te vinden en bij zijn mandje terug te bezorgen?

Degene die dat voor mekaar krijgen, krijgen uiteraard van ons een fikse beloning.

Superleuke bezigheid en het houdt de hersentjes en de beentjes van de kinderen bezig

ik wens je alvast veel plezier!